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甜蜜素糖尿病人能吃吗

参与医生

首都医科大学宣武医院 张人玲 主任医师
糖尿病患者可以少量食用甜蜜素。甜蜜素是化学甜味剂,食用以后对血糖影响较小,但是甜蜜素对肝脏以及中枢神经系统有一定伤害,所以不建议糖尿病患者经常食用甜蜜素。糖尿病患者的饮食治疗是基础,其它治疗都是在饮食治疗的基础上发挥作用。糖尿病患者发生糖尿病时,胰岛素绝对或者是相对不足,造成机体糖代谢出现障碍,临床上是以高血糖为其临床特点的慢性代谢性疾病。所以糖尿病患者平时不能吃红糖、黄糖、白糖、冰糖,如果想吃甜味,只能吃化学制剂的甜蜜素,包括甜蜜剂以及糖精。如果糖尿病控制血糖基本达标,糖尿病患者可以吃水果来缓解想吃甜味的东西。血糖基本达标是指空腹血糖控制在6.5-7.5mmol/L,餐后2小时血糖数值控制在7.5-8.5mmol/L,糖化血红蛋白控制在6.3%-6.5%,这时可以吃低含糖量的水果。
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