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糖尿病人能吃葡萄干吗
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首都医科大学宣武医院 张人玲 主任医师
糖尿病患者不建议食用葡萄干,葡萄干含糖量比较高,18%-30%左右,不利于糖尿病患者控制血糖数值。糖尿病患者在血糖达标的时候可以吃含糖量低的水果,血糖达标是指空腹血糖控制在6.5-7.5mmol/L,餐后2小时血糖数值控制在7.5-8.5mmol/L,糖化血红蛋白控制在6.3%-6.5%左右,这时可吃低含糖量、中含糖量的水果,包括苹果、梨、橘子、橙子、柚子、猕猴桃、百香果、火龙果、西瓜,这些食物要在两餐之间食用,食用的量为小苹果、小梨、小橘子、小橙子吃1个,大的水果吃半个、火龙果吃1/3。葡萄干含糖量比较高,尤其是白葡萄干含糖量大约为30%,非常不利于糖尿病患者控制血糖数值,如果食用葡萄干则需要减主食,计算很不方便,不建议患者食用。如果糖尿病患者实在想吃葡萄干,可以少吃两粒,如果吃的多则需要减一定的主食,因此建议糖尿病患者尽量少吃高含糖量的水果。
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