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糖尿病患者能吃枣吗
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安徽医科大学第一附属医院 罗莉 主任医师
糖尿病患者建议不能吃枣。首先要看枣的含糖量,像一颗鲜枣,含糖量约在20%-25%,远远超过普通的水果。如果是干枣,含糖量则更高,干枣的含糖量可以达到50%,甚至达到80%左右。所以糖尿病患者吃枣以后,容易导致糖分摄入过多,影响餐后血糖,带来血糖的波动。糖尿病患者在选择水果时,可以根据水果的含糖量进行决定。如果糖尿病患者血糖控制比较良好,可以选择的水果种类比较多,像苹果、梨子、柚子、橙子、草莓都是非常合适。这些水果大多含糖量在10%左右,对于糖尿病患者血糖不会造成太大的影响。在进食时,可以选择在两餐之间少量进食,既可以补充维生素、纤维素,还可以补充水分。如果糖尿病患者血糖近期控制得不理想,血糖水平比较高,建议选择含糖量更低的水果,像水果黄瓜、小番茄等,这类水果通常含糖量在3%-5%,所以对糖尿病患者的血糖不会造成太大的影响。糖尿病患者每天在水果的摄入方面,可以摄入约200g左右,注意种类即可。
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