急性胃肠炎患者可以喝燕麦片，急性胃肠炎患者恢复身体自身的代谢非常重要，建议在饮食中治疗胃肠疾病。急性胃肠炎、慢性胃肠炎，都可以正常饮食，但是需要有时有晌，根据疾病的程度进行。如果胃肠炎腹泻比较严重，甚至不能起床，就不要吃东西，建议及早到医院进行补液，以免脱水。如果1天腹泻4-5次，不影响活动，只是肚子疼、次数比较多，虽然也是急性胃肠炎但程度不重。程度不重时可以食用燕麦片，只要好好吃饭急性胃肠炎恢复起来还更快。急性胃肠炎患者不能吃刺激性的饮食，如烧烤、冰啤酒，以及油炸的食物，包括炸鸡、冰激凌等。