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糖尿病患者可以吃红薯吗
- 糖尿病患者可以吃红薯吗
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北京大学第一医院 郭晓蕙 主任医师
糖尿病患者可以吃红薯。但红薯可以提供碳水化合物,可以供应能量,可以升高血糖,所以吃红薯可能导致血糖升高。但是红薯里面富含纤维素,对胃肠功能有好处,可以增加肠道有益细菌的含量,对身体整体健康有好处。虽然有这么多好处,可是它也会升高血糖,而且升糖指数不低。所以在吃红薯的时候,要适量食用。患者应注意减少与进食的红薯相对应的米饭、馒头等食物的摄入。如果想多吃,可以用红薯替换主食。
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