减肥过程中出现便秘时，可以适当增加饮水的摄入量。造成便秘非常重要的一个原因，就是在减肥过程当中随着脂肪的分解和代谢，会消耗大量的水分，如果没有及时饮水，会使体内水分减少，而使肠内虚火旺盛，引起便秘。所以在减肥当中如果出现便秘，可以适当地增加饮水量，通过补充体内的水分，降除肠道内的虚火和内热，对于预防和缓解便秘都有积极的作用。减肥中出现便秘，还可以适当地增加膳食纤维的摄入，因为膳食纤维能够吸水膨胀，促进粪便的形成，同时膳食纤维也能够机械性的刺激肠道蠕动，促进粪便的排出，因此有预防和缓解便秘的作用。所以在减肥过程当中，可以适当地吃芹菜、韭菜、菠菜、白菜、油麦菜、茼蒿等补充适量的膳食纤维。