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尿酸高的患者可以吃蛋糕吗
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北京大学人民医院 杨铁生 主任医师
尿酸高的患者可以食用蛋糕,无论蛋糕本身是植物奶油或动物奶油,均需注意摄入量。除此之外,对于高尿酸血症的患者,主要是限制摄入高嘌呤食物,如内脏包括猪内脏、鸡内脏,海鲜包括蛤蜊和硬壳类,以及啤酒、白酒、黄酒、碳酸饮料等。对于高尿酸血症的患者建议适当增加饮水量,在2000-2500ml/d,因体重不同而有所不同。如果患者尿酸水平>500μmol/L,可以在医生的指导下服用降尿酸的药物,包括促进尿酸排泄和抑制尿酸生成的药物。同时对于有高血压、糖尿病、高脂血症的患者也要进行治疗,才能使血尿酸水平维持在合理的范围内。
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