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痛风可以吃榨菜咸菜吗
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参与医生
痛风患者可以吃榨菜以及咸菜,但是临床医生并不建议痛风人群吃咸菜以及榨菜,具体原因如下:1、痛风是高尿酸血症所引起的一种晶体性关节炎,痛风患者需要限制日常饮食当中的嘌呤摄入量,建议多吃低嘌呤含量的食物,适量吃中嘌呤含量的食物,而榨菜以及咸菜都是低嘌呤含量的食物,每100g榨菜或者咸菜当中,嘌呤含量仅为8-10mg,所以痛风患者可以吃榨菜以及咸菜;2、痛风患者多合并血压高、高血糖,而过量的食用榨菜以及咸菜,会引起氯化钠摄入的增加,从而对高血压、冠心病产生不利影响,所以不建议痛风患者吃咸菜以及榨菜,另外由于咸菜以及榨菜等腌菜类食品当中,亚硝酸盐的含量也比较多,对身体有一定的害处,所以建议一般人群也尽量少吃咸菜以及榨菜。
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