腊肠蒸鸡蛋
- 制作时间：10-20分钟
- 用餐人数：1-2人
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一个人在家吃饭总是那么的简单，来份腊肠蒸鸡蛋吧，不错的哦。
食材
| 主料 | ||
腊肠 1条 |
鸡蛋 1个 |
|
| 辅料 | ||
水 适量 |
盐 适量 |
花生油 适量 |
步骤
- 01准备好材料
- 02腊肠切丁
- 03鸡蛋调成鸡蛋液
- 04把腊肠放入蛋液里。加入盐，油，加入1：1的水份，分三次加入，边加边搅动
- 05调好的鸡蛋液盖上一层保鲜膜
- 06锅中烧沸水，把鸡蛋放下去蒸15分钟，中途打开两次盖让气出来
- 07成品
鸡蛋和水是1：1的，边加水边搅动，分三次加入
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