孕妇可以吃甜杏仁吗

日常生活中，甜杏仁有两种，一般人们用来煲汤的是“南杏”，也就是甜杏仁，“北杏”就是苦甜杏仁，常被中医用来与其他中药搭配，治疗感冒、咳嗽、气喘、老年慢性气管炎等症。甜杏仁的毒性一般在外皮和杏尖部位，有经验的老药工在熬药之前都会去皮去尖。对于孕妇来讲能不能吃甜杏仁，一起来了解一下。

甜杏仁孕妇能吃吗

甜杏仁，可以食用，对胎儿发育和孕妇都有好处。因而孕妇可以吃甜杏仁，不过就算是甜杏仁，虽然有一定的好处，可是吃多了，可以造成孕妇便秘，所以甜杏仁也要少吃。

甜杏仁营养不输进口扁桃仁

范志红介绍，我国所销售的甜杏仁产品，分为苦甜杏仁和甜杏仁两类。甜杏仁是人类选育出来，专门用来吃甜杏仁的，因此果仁肉特别发达，味道甜香。而苦甜杏仁是自然生长出来的，不是专门用来吃甜杏仁的，因此在口感上，苦甜杏仁不如甜杏仁好。

就营养价值和对人的保健益处而言，范志红说，作为食用甜杏仁的国产甜杏仁和扁桃仁实际上相差不多。“扁桃仁中的健康因素包括大量的膳食纤维、丰富 的不饱和脂肪酸、植物胆固醇、维生素E、大量钾镁元素和B族维生素等。甜杏仁也同样含有这些因素，而且脂肪酸构成、维生素E、B族维生素含量和矿物质含量 均与扁桃仁大致相当，膳食纤维和锌的含量甚至更高。”

然而，国产甜杏仁却并不如名为“美国大甜杏仁”的扁桃仁知名度高。范志红解释，这是由于美国扁桃仁做的研究比较多，行业协会会出资联合大学和研究 所进行各项研究，以获得产品有益健康的各种科学证据，而国内的甜杏仁没有人出资做研究，有关甜杏仁与慢性病之间关系的研究相对比较少，“但是可以预计，它的健康效应不会逊色于扁桃仁。”