野生黑木耳是什么样子的

小时候一场雨过后，不出三天在枯木上就能看到密密麻麻的木耳，现在因为环境等原因很少再见到这种情景了，老人经常说多吃木耳对身体好，的确木耳对我们人体非常有益，现在我们吃到的基本都是人工种植的，无论是椴木栽培，还是菌袋种植，都是人工的，野生的是很少了，也不常见到，但仍有许多朋友很关心野生黑木耳，认为野生的是纯天然的很不错，的确纯天然的是最好的，今天详细的向大家介绍下野生黑木耳是什么样子的?

野生木耳经常会生长在腐朽树木上，很旺盛生长的鲜树上一般不会长，大家知道，木耳生长是需要菌类的，木耳分解树木和菌类作为营养，以供自身生长;野生木耳喜欢潮湿的环境，在夏季的连雨天会一夜之间生长出来，很茂盛，野生木有时候会在一棵伐倒后的大树的截面，长出来的野生黑木耳。首先从上面说的颜色可以区分外，野生的叶片也相对要薄一些，这个也好理解，野生的无论营养还是光照，都不足以让野生的长成人工种植的那样又厚又黑。

野生木耳的根部会有树皮、苔藓、木头渣子等附着物，在采摘的时候，就会连带的摘下来，这一点，也可以成为区别的重要标志;因为人工椴木栽培的，根部会有一些锯末类的木耳菌残留，但相对干净，而特别是菌袋种出来的，根部会更干净。其实野生的还有许多其他特质，就像所有野生的物种一样，有大自然的痕迹，性状不规则，什么样的都有，雨水多的时候，会有粘连，天气热的时候，会有流耳;虫咬，动物鸟类啄食，在木耳的叶片上都会有不同程度的痕迹。这种大自然的原生态的气息，相信大家也能体会得到的。