胡桃肉吃多了有什么坏处

    发布时间:2017-04-06   来源:中华康网   
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坚果可以说是一种高档的零食,而且它可不像一般零食吃了只有坏处而毫无益处,它不仅味道美,营养也丰富呢,说到坚果类食品,大家比较常见的有:碧根果、夏果、山核桃、胡桃肉等等,其实胡桃肉就是核桃仁,于白露前后果实成熟时采收,将果实外皮沤烂,击开核壳,取其核仁,晒干,胡桃肉营养虽高,却也不是能多吃的,那么胡桃肉吃多了有什么坏处呢,下面就为大家详细介绍一下胡桃肉。

胡桃肉吃多了有什么坏处

胡桃肉含脂肪较多,忌食用过量,否则会影响消化。胡桃肉油很重,吃多了会发胖,高血脂。胡桃肉含油脂多,多食令人恶心呕吐,伤肺,动风,咯血。胡桃肉是很热气的东西,吃多了上火,正在上火、腹泻的人不宜吃。

胡桃仁含脂肪油40%~50%, 其主要成分是亚油酸甘油酯, 混有少量亚麻酸及油酸甘油酯.其次含蛋白质 15.4%, 碳水化物 10%以及钙、磷、铁、胡萝卜素、核黄素。胡桃之成熟果实含纤维素和戊聚糖.未成熟果实含瓜氨酸(Citrulline)、胡桃叶醌(Juglone)及维生素C。

现代医学研究认为,核桃中的磷脂,对脑神经有良好保健作用。核桃油含有不饱和脂肪酸,有防治动脉硬化的功效。核桃仁中含有锌、锰、铬等人体不可缺少的微量元素。人体在衰老过程中锌、锰含量日渐降低,铬有促进葡萄糖利用、胆固醇代谢和保护心血管的功能。核桃仁的镇咳平喘作用也十分明显,冬季,对慢性气管炎和哮喘病患者疗效极佳。可见经常食用核桃,既能健身体,又能抗衰老。有些人往往吃补药,其实每天早晚各吃几枚核桃,实在大有裨益,往往比吃补药还好。

现在相信大部分人都知道了胡桃肉,也对胡桃肉有了一定的了解。所以在以后大家的日常生活中,不妨抛开那些对身体有害的垃圾食品,多吃些多身体有好处的比如胡桃肉之类的坚果类食品,不但对牙齿有好处,而能起到一定的养生作用,真实一举好几得的事情。

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