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木耳一般指的是黑木耳,它是黑色瑰宝,有素中之荤的美称,食用木耳有着提高免疫、抗癌、预防脑血管疾病、养血益胃、健脑益智等功效,是老少皆宜的一种食材,特别适合缺铁和从事矿业的人食用。那木耳长什么样的呢?
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