凤梨的吃法都有哪些呢

凤梨这种热带水果在北方也非常的受欢迎，因为凤梨本身的味道非常的甜，相对于普通品种的菠萝来说，凤梨的口感就要好上许多了，而且也没有酸涩的感觉，凤梨本身是可以切开直接食用的，除此以外，还有很逗的吃法，我想大家可能不是特别清楚，那么究竟凤梨的吃法都有哪些呢？针对这一问题，接下来我们就一起来具体的看看文章的介绍吧。

凤梨的吃法

介绍凤梨做法之前，先来研究一下怎么削皮更顺手。要想干净利索地去除凤梨坚硬刺手的外皮，诀窍只有一个：不要舍不得下刀。将去头去尾的凤梨直立放好，用刀垂直削去外皮，可以稍微多削一些，以免留下“内刺”。去皮后的凤梨十字切开，去掉硬芯即可。

凤梨黄瓜奶昔

丰美多汁的凤梨加入黄瓜、香蕉、椰子水和绿叶菜，做成柔滑细腻的奶昔，让你从里美到外。

食材准备

1个凤梨去皮去芯；1根黄瓜（可以去皮）；1根冷冻香蕉；200ml椰子水；1个青柠榨汁；1把绿叶菜；冰块若干。

操作步骤

把所有食材放入搅拌机搅拌至顺滑细腻。若喜欢更浓厚的口感，可以多放些冰块，或用椰奶代替椰子水。如果喜欢更加易饮的口感，可以加些水。如果不加绿叶菜，并把黄瓜削皮处理，则可以做出黄艳艳的凤梨奶昔，看起来更诱人。

烧烤凤梨

春季里烧烤野餐最受欢迎，你有没有想过凤梨也可以在烤盘上吱吱作响，果香四射？

食材准备

1个熟透的凤梨；2个青柠榨汁；150g糖；少许薄荷叶。

操作步骤

2个青柠的汁、1个青柠的果皮擦碎和糖放在平底锅里中火加热，搅拌至溶化。把凤梨竖着十字切开，将BBQ烤盘加热，把做好的青柠糖汁刷在凤梨果肉表面，每个面烤3分钟至果肉变软微焦。用锯齿刀把凤梨果肉和果皮分割开，再把果肉切成小块，淋上一些青柠糖汁和薄荷叶，开吃吧。烤好的凤梨配上冰淇淋或酸奶，也是幸福感爆棚的甜品。