使用药材泡酒是养生和中医治疗疾病常用到的办法,能用来泡酒的药材也非常多,比如枸杞就是最常用到的一种,桂圆我们都知道,这是一种干果,但是同时桂圆也是一种药材,它的食用方法也非常多,其中泡酒就是最常用到的一种,可能大家对它的功效不了解,那么究竟桂圆肉泡酒有什么功效呢?
桂圆肉泡酒有什么功效
桂圆肉,性温味甘,益心脾,补气血;具有良好有滋养补益,补气血、益智宁心、安神定志的功效,可用于心脾虚损、气血不足所致的失眠、健忘、惊悸、眩晕等症。据药理研究证实,桂圆肉含葡萄糖、蔗糖和维生素A、B等多种营养素。其中含有较多的是蛋白质、脂肪和多种矿物质。这些营养素对人体都是十分必需的,特别对于劳心之人,耗伤心脾气血,更为有效。
桂圆肉泡酒的功效
桂圆肉的糖分含量很高,且含有能被人体直接吸收的萄萄糖,体弱贫血,年老体衰,久病体虚,经常吃些桂圆肉很有补益。用桂圆肉泡酒,把桂圆肉里面的有效成分溶于酒里面,方便消费者一边喝酒,一边滋补,一举两得。而且,桂圆肉含丰富蛋白质,含铁量也较高,可在提高热能、补充营养的同时,又能促进血红蛋白再生以补血。实验研究发现,桂圆肉除对全身有补益作用外,对脑细胞特别有益,能增强记忆,消除疲劳。元肉能降脂护心,延缓衰老。桂圆肉还可降血脂,增加冠状动脉血流量。对与衰老过程有密切关系的黄素蛋白——脑B型单胺氧化酶(MAO-B)有较强的抑制作用。