在减肥一段时间后，很多人会进入平台期，在此时期内体重既不增加也不下降，有些人可能会坚持不住。平台期是肌肉、脂肪、中枢神经系统对于新陈代谢，进行博弈和调定点改变的调节过程，坚持一下一般就可以度过平台期，又可以顺利到达减肥的持续阶段。​平台期是机体进行新陈代谢的调定点，机体要把调定点向下调，继续达到减肥的效果。如果坚持不住，恢复到减肥以前的饮食，随意吃且不进行总量控制，容易多吃蛋糕、点心。锻炼的项目、锻炼的时间和强度减少，放弃减肥的目标。在平台期主要是坚持而不能放弃，这个十分重要，因为减肥本身也是长期的过程。在减肥的过程中，患者一般会对饮食进行总量控制，同时选择一项适合的运动，包括游泳、跳绳、跑步、骑单车、快走等。