尿酸高患者应尽量少吃或不吃豆制品，应尽量吃低嘌呤饮食。豆类尤其是黄豆制品，为高嘌呤食物，因此应尽量少吃豆浆、豆腐等。正常血尿酸值为180-420μmol/L，尿酸高与过多高嘌呤饮食有关。多吃豆制品容易加重高尿酸血症，不利于尿酸排泄，造成高尿酸血症并发症，如痛风性关节炎急性发作、关节变形以及形成痛风石。对肾脏损害也较大，容易造成痛风性肾病甚至尿毒症。此外，容易诱发高血压、冠心病等心脑血管疾病。