1岁宝宝可以吃盐，因为盐是非常重要的调味品，对于菜的味道和舌头味蕾的刺激都有非常重要的作用，也是宝宝增加食欲非常好的办法，人体中也需要一定钠、氯等电解质成分。年龄比较小的宝宝，肾脏功能发育不是特别完善，所以不要吃特别咸，不要大量加盐，一般控制在2-3g/天以内比较保险。宝宝从4-6个月开始添加辅食的时候，可以酌情加少量调味品，到1-2岁的时候，可以少加一点盐。如果加太晚，对宝宝舌头上面的味蕾刺激会比较弱，将来宝宝食欲不好、挑食、厌食等，发生的几率比较大，所以还是以不过量盐的基础上，让食物更加美味可口。