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糖尿病能吃年糕吗

参与医生

中日友好医院 卜石 主任医师
糖尿病患者可以吃年糕,但是年糕并不适合糖尿病患者,所以不宜多吃。年糕不易消化,对于糖尿病患者,尤其是病程较长的患者,其胃肠蠕动和吸收功能相对较差,所以一次不能食用太多。另外,年糕的热量密度较高,即使少量摄入,热量也会相对较高,从而容易升高血糖。而且过多食用年糕容易引起反酸、烧心,以及其他不适症状。因此,如果糖尿病患者吃年糕,建议每次少量进食,部分患者吃年糕需要调味,比如蘸白糖或蘸蜂蜜,也不利于血糖的控制。另外部分患者会将年糕油炸,也会增加摄入的总热量,以上行为均应尽量避免。
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