吃脆枣的好处和坏处主要如下：一、好处：1、美容养颜：适当吃一些脆枣有美容、养颜的好处，因为脆枣当中富含有一定量的维生素C，而维生素C能够很好的调节皮肤内色素的代谢，同时也能够刺激皮肤内胶原蛋白的生成。因此适当吃一些脆枣为机体补充维生素C，能够让皮肤变得更加的红润、白皙和富有弹性，进而有着很好的美容养颜的好处；2、提高机体免疫力：适当的吃脆枣为机体补充维生素C，还能够很好的促进体内免疫物质的生成，因此在提高机体免疫力，减少一些感染性疾病发生方面也有着积极的好处；3、安神、补脑：适当吃一些脆枣，还能够有着很好的安神、补脑的好处，因为从中医食疗的角度上看，脆枣入心经，能够很好的滋补心血。因此对于一些心经虚弱、心血不足、睡眠质量比较差的人，如果适当吃一些脆枣，通过滋补心经和心血而有着很好的安神、助眠的好处。二、坏处：因为脆枣当中富含有一定量的碳水化合物，就是糖分，如果脆枣吃得过多，就会引起血糖增高，进而会增加发生糖尿病的风险。