收藏 手机看

分享

吃竹笋有什么好处和坏处

参与医生

吃竹笋的好处和坏处,具体分析如下:一、好处:1、润肠通便:竹笋中富含膳食纤维,能够吸水膨胀,增加粪便的形成,同时也能够机械性地刺激肠道蠕动。因此对于大便秘结、大便干燥、排便困难的人,如果适当地吃竹笋补充膳食纤维,促进粪便排出,在预防和缓解便秘方面的好处会较为明显;2、控制和预防肥胖:竹笋本身的能量并不高,加上竹笋中富含有丰富的膳食纤维,能够吸水膨胀,增加饱腹感,进而能够避免摄入其他过多的食物,对于超重和肥胖的人,在预防和控制超重与肥胖方面有着积极好处。二、坏处:​但是竹笋中有丰富的膳食纤维,会对消化道黏膜产生一定的损伤。因此对于胃炎、胃溃疡 、肠炎、肠胃炎的人,禁忌吃过多竹笋,否则会有损伤胃肠黏膜的坏处。
相关视频