高血压患者可以吃虾，也可以吃蟹。但是在吃虾和吃蟹时，不要加太多的盐。高血压患者在饮食方面，要注意钠的摄入要受到限制。国际上卫生组织推荐的钠摄入量要求＜6g/天，但对于国人而言，口味都偏重。据流行病学的统计，国人钠的摄入量在12g/天，甚至有一部分人＞12g，可想而知，钠的摄入量偏多。高血压的重要发病机制就是盐负荷过重，钠摄入过多所致。控制钠盐摄入后，特别是高血压，会有所控制。对高血压的患者，如果合并血脂升高，合并冠状动脉粥样硬化性心脏病，在吃虾和蟹的过程中少放油，限制脂肪的摄入。如果是高血压患者合并糖尿病，在吃虾和蟹的过程中尽量不放糖。高血压患者可以进食虾和蟹，但是特别要注意控制盐的摄入，不要太咸。