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糖尿病不能吃什么
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中国中医科学院广安门医院 李敏 主任医师
糖尿病没有绝对不能吃的东西,但是在服用含糖量比较高的食物的时候需要注意以下几点:1、糖类和含糖量高的食物不建议吃,比如常用的食品里头,红糖、白糖、葡萄糖、蜂蜜、甘蔗以及各种甜食等;2、升糖指数高的食物不建议吃,蔬菜中有胡萝卜和南瓜,水果类比如红枣、菠萝、荔枝、龙眼也就是桂圆等,0食类有薯条、米饼、爆米花等,主食类像油炸的食品,油条、油饼、糯米饭等;3、动物脂肪和动物内脏都是富含胆固醇的食物,比如蛋黄,动物内脏包括脑、肝、肺、肾等,使血清胆固醇更高,能促进动脉硬化和心血管疾病的发生和发展,也不建议糖尿病病人多吃;4、对于血糖高的人,啤酒和含糖饮料不建议喝,糖尿病患者不可以饮酒,尤其是白酒,因为属于高热量的饮品,如果血糖控制良好,在很有必要的情况下,可以少量饮用啤酒,但是最好不要喝白酒;5、蜂蜜,中老年人经常用于通便、润肺、保养,但是蜂蜜中含有85%的糖类,其中45%是不经消化就可以直接吸收的葡萄糖,5%是容易吸收消化的蔗糖,所以吃蜂蜜之后,由于其中所含的这两种糖吸收的非常快,而且集中,血糖波动比较大,糖尿病患者在血糖、尿糖还没有得到控制的情况下,吃蜂蜜只会使血糖更高,对于疾病的治疗没有好处;6、糖尿病患者慎食南瓜子,糖尿病患者因为经常有饥饿感,所以经常以花生、瓜子作为0食充饥,虽然花生和瓜子的含糖量低,但是因为含有较多的脂肪,属于高热量食品,如果糖尿病患者随意吃,不能按照食物交换份的方法减去相应的主食量或者进食过多,都能导致血糖、血脂升高。
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