孩子发烧时可食用鸡蛋但不宜过量，发烧多数情况下是由于呼吸道感染所致，即感冒多与炎症有关，而此时孩子体内代谢较快，对营养物质需求较高。鸡蛋蛋黄含有优质脂类而蛋清富含优质蛋白，发烧时可考虑酌情补充蛋白质但不宜过多。家长可考虑将含有蛋白质、脂类和碳水化合物的食物按一定比例予以孩子摄入，以保证度过疾病时期。但孩子发烧时应清淡饮食，多摄入富含维生素C水果对疾病恢复具有一定帮助。此时可以孩子需求为导向，但不宜过于油腻或辛辣，在确保不刺激前提下可以给予孩子相应饮食，以促进身体恢复。