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尿毒症饮食要注意什么
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中国中医科学院广安门医院 刘文军 主任医师
尿毒症饮食需注意两低、两高、两适中,具体内容如下:
1、两低:低蛋白,优质低蛋白;低磷,如果患者钾高时需要低钾,嘌呤高时需要低嘌呤,血压高时还需低盐,水肿则要控制饮食摄入量;
2、两高:高生物效价,尽量用优质蛋白;高热量,即尽量采用糖类,如果没有糖尿病,患者需要摄入足够热量;
3、两适中:即适当的维生素和适当的矿物质。
饮食上要根据以上原则,尽量选用优质蛋白、低磷饮食,血压高则低盐、低嘌呤饮食,钾高则低钾饮食等,补充足够热量、足够维生素等。
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