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痛风能吃生姜吗

参与医生

北京大学人民医院 李玉慧 副主任医师
痛风的患者可以吃生姜。痛风是因为患有高尿酸血症,进而形成血尿酸的关节沉积,然后促进关节局部的炎症反应,形成关节红、肿、热、痛的关节炎的情况。所以如果能够降低体内的高尿酸的水平,就有可能预防痛风的下一次发作。如果高嘌呤的食物积聚在体内,则会转化为更多的血尿酸。通常建议痛风的患者可以进食低嘌呤的食物,比如蔬菜、水果,以及鸡蛋、牛奶等。痛风患者不建议进食高嘌呤的食物,比如酒类,包括白酒、啤酒、甜酒。比如动物内脏,包括心、肝、肠、肚、肺叶等。比如海鲜类,包括海鱼。除此之外,河鱼、牛羊肉以及碳酸饮料等食物,这些食物含嘌呤相对比较高,会形成比较高的血尿酸,有可能加重痛风的发作风险。
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