不太推荐在减肥期间吃蛋糕，因为蛋糕属于一种高糖、高脂食物，含有大量的奶油，如果奶油是植物氢化的来源，还有摄入反式脂肪酸的风险。另外，蛋糕属于一种精致碳水化合物的食物，热量非常高，基本上市场上常见的一个小三角块的蛋糕，热量能够达到400大卡左右。但是科学上有抛开剂量谈毒性都是不负责任的说法，即使一小块三角蛋糕含的热量是400大卡。如果今天特别馋，就是想吃一口蛋糕，只吃一口也无关紧要。关键是要把这一口蛋糕吃进去的热量，从其他的主食上减去，保证一天的总热量不超标。另外，还得有自制力，即一块蛋糕放在这里也只吃一口。如果能做到这些，则吃蛋糕可能不会是减肥道路上的拦路虎。假如做不到，尽量还是建议尽量不吃蛋糕，不要因为减肥期间养成吃甜食的习惯，影响减肥的进展。