生姜减肚子的方法并不科学，对于减肥基本没有效果。在减肥的过程中，要按照科学的方法来进行减肥，应该管住嘴、迈开腿。红糖、生姜泡水以及生姜切片贴在肚脐周围等不科学的减肥方法，对于减肥基本无效。机体肥胖的发生与遗传因素、环境因素的影响有较大联系，环境因素主要是患者进食不限制，没有进行适当运动，使得入量比出量多，久而久之造成肥胖。正确的减肥方法是管住嘴、迈开腿，根据患者的身高计算出理想体重，再根据患者所从事的职业，计算出每天的进食大卡。对碳水化合物、脂肪、蛋白质、水果、蔬菜进行摄入量控制，按1/5、2/5、2/5进行三餐配制。同时选择一项适合患者的运动长期坚持，一开始可以选择有兴趣的项目，如乒乓球、羽毛球等。经过一段时间的锻炼，提高自律性，可以进行跑步、跳绳、游泳等运动。减肥是一个长期的过程，只有入量少于出量，才能达到减肥的效果。