吃蚕豆中毒以后是否能自愈，通常与毒性、患者体质、症状有关。如果中毒症状比较轻，则可以自愈，如果头晕、恶心、呕吐的症状比较明显，通常不能够自愈。严重的吐、泻，可能会导致机体酸碱失衡、电解质紊乱，或细菌感染等情况，尤其对老年人或有基础疾病的患者，容易出现各种各样的原发疾病并发症，通常不能够得到自愈，应及时到医院就诊，早期进行干预，从而避免其他严重情况发生。如果中毒症状比较轻，且进食量较小，没有明显中毒症状时可以先观察，同时建议患者多喝水，促进早期排泄。如果症状出现演变或出现新症状时应及时就医，以免延误病情。