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脑梗塞一日三餐的食谱

参与医生

首都医科大学宣武医院 赖光辉 主任医师
脑梗塞即脑梗死,病人一日三餐的食谱具体如下:1、清淡饮食:摄入足够的蛋白质,而且要低盐、低热量、低脂肪,这样的饮食最好,对脑部血管有很好的保护作用;2、摄入足够的维生素和纤维素:可以多吃水果、蔬菜,还可以多吃山楂,山楂具有活血化瘀的作用,是脑梗死病人的必备食品之一;3、禁忌喝酒、吸烟:这是必须要遵守的饮食原则;4、避免吃辛辣刺激性食物:辛辣的食物和刺激性太强的食物,对血管的刺激难以想象,因此要注意不要进食过于辛辣和刺激性强的食物;5、食用芹菜、木耳:芹菜具有清热解毒的作用,对身体很有好处,平时多吃一些芹菜,可以预防高血压及血管疾病。木耳有黑木耳和白木耳,多吃可以预防中风和高血压。
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