清肺、养肺的食物比较多，通常水果、蔬菜类的食物偏多，大致分析如下：1、百合：有润肺、清肺的作用，润肺也在养肺的范畴内，因为百合偏阴润，又入肺经，所以在肺燥、肺余热后期，或者阴虚肺热时都比较合适使用。一般做百合银耳莲子羹、煮糖水都比较好，可以把银耳熬成黏糯、软乎乎的状态，但是煮甜品时，不宜放糖过多。另外有时用银耳做凉拌菜，此时调味后，银耳的润肺、清肺作用会相应减少。2、菱白：色白，入肺经，也有较好清肺、润肺、养肺的作用。3、其他：如梨、荸荠等，因含水量比较大，故都有清肺、养肺阴的作用，但如果是肺阳虚、阳气虚，有寒邪，这些养阴的食物便不太合适。除此以外，如果是肺阳虚，通常是用谷物类的食物养肺，但这类通常没有清肺作用，比如白米、山药、糯米等。肉、蛋、奶都比较养肺，但是有营养，不清肺。