血糖高可以吃白米饭、馒头、面条等，较多的患者因为血糖高不敢吃这些主食，认为吃了以后会导致血糖迅速升高，所以这时可能会导致碳水化合物摄入不足，从而导致机体出现异常，因为机体摄入总热卡的50%-60%都是由碳水化合物提供。在食用主食时，需注意以下几点：1、1/3的主粮可以由粗粮来提供，比如在做米饭时加些黑米、小米，可以增加粗纤维的含量，在做馒头时选择荞麦面，吃面条时可以选择粗粮面条，而且在煮面条时不要煮太烂，否则对血糖不会造成较大的影响；2、在吃主食时，尽量控制好数量，少量多餐，对人体既可以保证能量供应，同时可以补充丰富的B族维生素，也不会导致血糖水平迅速升高。