海参富有多种营养物质，对于大部分人都是非常好的补品，但是对于儿童，不是这样的。一般认为3岁以下的孩子不适宜吃海参，因为3岁以下的孩子脾胃功能还未成熟，身体的各项脏器机能还不是很完善，对于海参这种过于营养的食物很难消化掉，甚至会引起疾病。3岁以下的孩子不建议吃海参，但是3岁以上的孩子如果对海鲜有过敏，也不建议食用海参。3岁以上的孩子又不对海鲜过敏，这种情况可以适当少量食用，不建议大量食用，因为大量食用海参可对孩子的脾胃功能造成一定负担。因此，海参虽好，可以食用，但是量要注意把握。