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血糖高可以吃甜玉米吗

参与医生

首都医科大学宣武医院 曹雪霞 副主任医师
血糖高或者糖尿病的患者,在血糖控制比较好的时候,还是可以少量吃。因为毕竟甜玉米里面含有果糖、蔗糖,还有葡萄糖,相对来说可能还是有一定的糖分。但是甜玉米里面其实还有很多的维生素,包括微量元素,尤其是一些膳食纤维,对人体也是非常好的补充。甜玉米里面还有非常好的胡萝卜素,包括维生素A,以及非常好的膳食纤维,对于人体也是必须的物质。另外,甜玉米里面其实蛋白质含量也非常高,对于控制动脉硬化,包括润肠,尤其膳食纤维对于改善胃肠功能,也是非常大的帮助。但是因为里面含有果糖、蔗糖,还有葡萄糖,所以建议如果在血糖特别高的时候,不要吃得太多,少量食用。而且如果是吃甜玉米,可能要适当减少其他主食的摄入量。如果是将其作为主食,其里面膳食纤维,包括蛋白质,其实对人体非常好,但不建议吃太多。把甜玉米算到主食来吃,少量其实还是可以,但血糖不要太高。如果是血糖高的时候,暂时先别吃,血糖控制平稳了,少量吃还是可以。
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