尿酸高的患者可以吃豆芽，较多患者认为黄豆含嘌呤比较高，所以认为豆芽不可以吃，而实际上豆芽经过加工以后，其嘌呤含量已经较低，尿酸高的患者可以吃豆芽，但不要吃一次性太多。除豆芽这类食品以外，尿酸高的患者，对于动物内脏、海鲜，以及啤酒、白酒等高嘌呤食物，尽量不吃或少吃。但对于大部分蔬菜，以及瘦肉、河鱼、香菇、豆制品、豆腐等均可以食用。尿酸高的患者应定期到医院检查血尿酸的含量，检查尿常规检测尿pH值，检查肝功、肾功，同时了解血压、血糖、血脂数值，及时排除高血压、高血糖、高脂血症等情况的发生，从而减少痛风以及并发症的发作。