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血糖高可以喝玉米粥吗

参与医生

中南大学湘雅医院 刘泽灏 副主任医师
糖尿病患者在血糖比较高时暂时不要喝玉米粥,因为玉米粥类食物含淀粉比较多、比较稀软,喝了以后容易吸收,因此会造成餐后血糖的显著波动。而血糖控制在正常范围之内的糖尿病患者可以喝玉米粥,但是也要注意控制量,如果喝得太多,同样也会导致血糖出现波动。通常糖尿病患者喝玉米粥后,要把玉米粥所产生的热量计算到每天的能量摄入总量,这样就不会导致能量摄入的超标。比如今天患者如果喝了玉米粥,其他主食的量就要相应减少,才不会让能量超标。另外喝玉米粥以后一定要记得监测血糖,以了解玉米粥对自己血糖的影响,因为同样的食物,对于不同的糖尿病个体提升血糖的能力会存在比较大的差别,所以只有通过监测血糖这种方法,来了解玉米粥这种食物对血糖的影响。
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