尿酸高可以吃大蒜，对于尿酸高由于嘌呤代谢引起的高尿酸血症，无非是由于尿酸合成的增加和尿酸排泄的减少，所造成的高尿酸血症。高尿酸血症的危害，看得见的就是损伤关节，看不见的对于肾脏和大血管造成的一些损害，所以容易诱发心脑血管的突发事件。这类患者应该尽可能低嘌呤饮食，而不要高嘌呤饮食。牛奶、鸡蛋、蔬菜、水果都属于低嘌呤饮食，大蒜也属于低嘌呤饮食。但是大蒜在食品中属于调味品，调味品不主张在急性痛风发作时吃辛辣的食物。但是血尿酸高并没有发生痛风，没有发生痛风的情况下，葱、姜、蒜还是可以适量吃，因为还是属于低嘌呤饮食。