海带的主要功效如下：1、预防和控制超重与肥胖：海带有着一定的预防和控制超重与肥胖的好处，因为海带本身的能量不高。同时海带当中还富含膳食纤维，能够吸水膨胀、增加饱腹感，进而能够避免摄入其他过多的食物，因此在预防和控制超重与肥胖方面的功效会非常强；2、提高机体免疫力：海带还有着提高机体免疫力的功效，因为海带中富含一定量的黏液多糖，而黏液多糖能够很好地刺激免疫物质的生成。因此适当地吃一些海带，促进人体免疫物质数量增加，在提高机体免疫力方面也有着积极的作用；3、提高甲状腺功能：海带还有着很好地提高甲状腺功能的作用，因为海带当中富含丰富的碘元素，而碘元素构成了甲状腺素非常重要的原料。因此适当地吃一些海带，为机体补充丰富的碘元素，促进甲状腺素的合成，在调节机体代谢，促进营养物质吸收、代谢、利用方面的功效也会非常明显。