适当地吃海带，不是发物。如果不加节制过多地吃海带，有可能会因为海带寒凉的属性过强，导致旧有疾病的复发，变成发物。从中医食疗的角度，能够引起原有疾病的复发，或者诱发新生疾病，或者是加重现有疾病病情的食物，称之为发物。发物更多是指辛辣、刺激性的食物，比如经常吃到的生葱、生姜、生蒜、辣椒。因为其辛辣的属性，能够诱发旧疾的复发，或者引起新的疾病发生，危害健康，称之为发物。除了辛辣、刺激性的食物，经常吃到的热性比较高的食物，比如牛肉、羊肉、鸡肉。如果吃得过多，也会引起其温热的属性，诱发旧疾。以海带为代表的海鲜类食物，如果适当吃，并不会使其寒凉的属性加重病情。但是如果不加节制过量吃，就有可能诱发旧疾，变成发物。所以海带是否为发物，关键和其摄入量有着密切的关系。