饭后至少休息5分钟以上测血压，结果比较准确。因为血压测量的原则是人在安静状态下，对于吃饭进食相当于运动消耗能量过程，而且进食过程中血液向胃肠道集中，对血压有一定影响。所以进食之后，不应该立即测血压，此时血压可能存在一定误差。安静状态血压的测量才具有一定参考值，时间休息越长越好，避免进食之后对血压的干扰，所以至少要求休息5分钟，再进行血压测量。