洋葱煮水饮用，能否起到减肥作用，与饮用洋葱煮水没有直接关系，而与是否养成良好的生活方式有密切关系。减肥的根本作用机制，是使每天摄入食物产生的能量，小于每天运动消耗的能量。由此达到身体能量负平衡，才能够促进体内储存的脂肪分解和代谢，由此才能够达到减肥效果。减肥要从控制饮食和增加运动做起，单纯引用洋葱煮水，如果没有控制好饮食摄入量，也没有适当增加运动。如果机体不能达到能量负平衡，食用再多洋葱煮水，也起不到减肥作用。如果能够管住摄入食物的量，并且能够适当增加运动，在此前提下，适当饮用洋葱煮水，可增加饱腹感。所以洋葱煮水喝，究竟是否能起到减肥作用，关键要看日常饮食和运动，是否达到能量负平衡。