发烧的时候可以吃西瓜。西瓜可以给人体带来水分、维生素，还可以较好地吸收糖分。在发烧的时候吃西瓜有一些注意事项，一定要格外注意食物的卫生。如果西瓜切开已经有一段时间，在吃之前要小心，因为可能在切开的表面已经长细菌，对于发烧的病人来讲，尽量避免冒险。所以要吃新切开的西瓜，避免进食不新鲜的，因为即便盖上保鲜膜，放在冰箱里冷藏，也仍然无法阻挡细菌在切开的西瓜表面繁殖，所以一定注意卫生。