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痛风吃哪些碱性食物
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北京大学人民医院 杨铁生 主任医师
痛风患者可摄入的碱性食物较多,包括蔬菜、水果、肉类如鸡肉、鸭肉,而香菇、蘑菇、豆腐、豆制品等也可以适当食用。痛风患者需控制高嘌呤食物,如动物内脏、虾、蟹、啤酒、白酒以及碳酸饮料等。大部分患者的高尿酸血症,是由于体内生成过多引起,需注意饮食,包括限制摄入主食以及热量。尽量减少摄入生冷、油腻、高盐、高钠、高油食物,还应适当多饮水以及运动,但避免运动过量。如果患者有高尿酸血症,需服用降尿酸药物,如促进尿酸排泄药物以及抑制尿酸生成药物等。单纯的食物有时并不能使尿酸下降,应到医院请专科医生进行诊治。
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