糖尿病患者可以适量吃油桃。新鲜的水果油桃含有丰富的维生素C、矿物质、微量元素、膳食纤维等。膳食纤维有助于延缓糖的吸收，改善糖尿病患者血糖波动，也可以减少食物当中胆固醇的吸收，有利于糖尿病患者血脂的改善。油桃当中的膳食纤维也有助于吸收患者肠道当中的水分，帮助患者规律地排便。另外，油桃虽然含有果糖和葡萄糖，但含糖量和升糖指数适中，比较适合糖尿病患者食用。糖尿病患者每天可以吃400g油桃左右，不要一次吃完，也可以分成2-3次吃，400g相当于一个拳头大小。可以在两餐之间吃，不要餐前、餐后马上吃油桃。另外，要注意尽量把血糖控制稳定和满意再吃油桃，如空腹血糖稳定在7mmo/L左右，餐后2h血糖稳定在10mmo/L以内，此时吃油桃对血糖的影响相对小。而且应该和其他水果交替食用，使营养更加均衡，生活质量也会更高。