血糖高患者可以喝纯奶，但是喝纯奶时要注意以下几点：1、选择合适的牛奶：患者尽量喝脱脂或低脂的纯奶，尽量不要喝全脂牛奶。因为全脂牛奶里面含有一部分脂肪，患者喝了以后除摄入蛋白质以外，也会导致脂肪摄入超标，可能会进一步升高血糖；2、适当喝牛奶：患者要控制量，对于糖尿病患者，饮食治疗原则是保证每天能量摄入在固定范围之内，但对于食物种类没有较多限制。如果今天喝纯奶，应该将这部分纯奶所提供的热量计算到每天的热量中，避免能量总摄入超标；3、及时监测血糖：虽然喝同样多的纯奶，但是不同糖尿病患者血糖升高程度不同，因此建议要注意监测血糖，以了解喝纯奶对自身血糖的影响。