对于肝脏来说，没有特定食物有保肝和护肝的作用，只要平常规律生活、饮食、作息，尽量少做危害肝脏的事情即可，如熬夜、不吃早饭、不吃晚饭。另外长期大量饮酒会对肝脏造成损伤，高脂肪、高胆固醇、高蛋白饮食也会加重肝脏的负担。肝脏不需要食疗，只要在饮食上均衡，保证足够的营养，给肝脏提供充足的营养，如优质蛋白、适当碳水化合物、足够的膳食纤维及微量元素，这些营养物质就已足够。对肝脏有重要影响的有肝炎病毒、药物，药物都要在肝脏进行代谢，会损伤肝脏的功能，因此对于没有必要吃的药物，都应该尽量避免。总之，肝脏不需要进行食疗，只需要在日常生活中，尽量避免伤害肝脏，在饮食上提供足够的营养物质。