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水草酸钙结石饮食方面要注意些什么
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首都医科大学附属北京同仁医院 王伟 副主任医师
草酸钙结石的患者,在饮食方面要注意以下方面:1、大量喝水:是第一要务,能够降低结石的基质,在尿液中的浓度,减少结石继续发展。另外大量喝水产生尿液之后,会把小的结石碎屑、颗粒冲刷出来;2、避免食用含草酸高的食物:草酸钙结石的患者在日常生活中,对含草酸高的食物,要尽量少吃。草酸高的水果,如葡萄等,要尽量少吃,但是草酸高的绿叶蔬菜,不能不吃,因为其对人体纤维素以及维生素的获取比较重要,建议在做绿叶菜时,先用开水焯,然后捞出来,用凉水冲,用手拧,将绿汁去掉,在去掉苦味的同时,更重要的是可以将草酸排掉;3、适量食用含钙食物:对钙丰富食物的管控,如牛奶、鸡蛋、豆制品等含钙量较高,应注意适量食用。若过多钙物质的摄入,容易造成结石的复发。若患者过于谨慎,完全禁食含钙食物,造成低钙血症,反而机体会动员骨骼里的钙,重新吸收进入血液,更容易形成结石。
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