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缺铁性贫血吃什么食物

参与医生

北京协和医院 韩冰 主任医师
我们的红肉,即各种肉类食物,含铁是比较丰富的。其次,海产品,比如海带、虾、鱼等都是比较富含铁剂的食物。再者,大部分的绿色蔬菜也含有铁,但是含量并不是特别高。一些血类食物,如血豆腐、动物肝脏等含铁比较高,但这类食物同时含有很高的脂肪,所以有的人并不喜欢。 所以缺铁性贫血,主张采取药物治疗,而不是靠食补,食补可以作为辅助,比如可适当增加含铁高的食物,在一定程度上可起到辅助作用。但是并不意味着,疾病能通过进食这些食物就能够治好。肯定达不到治疗目的,因为食物含铁量再丰富,也不能够达到缺铁性贫血所需要补充的程度,所以需要额外用药物进行补充。
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