最常见含铁食物是动物内脏，比如猪肝、鸡肝、鸭肝等，各种动物内脏都富含铁元素，而且食用以后容易吸收。还有部分含铁植物，如菠菜，但含铁量相对比较少，也不容易吸收。所以主要建议患者增加食用动物内脏，还有鸡肉、鸭肉、鱼肉等。 所谓缺铁性贫血多指缺乏铁元素导致的贫血，因为在血红蛋白制造过程中需要两个铁元素才能产生一个血红蛋白，所以铁元素缺乏会导致血红蛋白无法造出，患者需要补充铁元素。除了药物补铁以外，患者也可以口服铁剂，甚至是输铁，还可以考虑食补。