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肾结石可以吃羊肉吗

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首都医科大学附属北京安贞医院 韩毅力 副主任医师
肾结石的患者可以吃羊肉。在肾结石的预防当中,对饮食的要求是讲究饮食营养的综合平衡,并不是完全杜绝某一种食物的绝对摄入。羊肉富含蛋白质,蛋白质可以造成结石的发生发展,所以要对蛋白质进行限制。但是在具体的操作当中,需要注意到人体正常的生理需要和结石预防之间的平衡点。所以可以适当摄入羊肉,但不要过多去摄入羊肉,对于这类食物,并不需要做到绝对禁止。在结石的预防当中,饮食的预防是关键性的因素,主要是要限制高蛋白饮食、高盐饮食、高糖饮食、高嘌呤饮食,同时可以增加水果的摄入,还有粗粮的摄入。因为水果和粗粮对结石的预防有意义,还要增加液体的摄入,通过增加液体的摄入,降低尿液中有形成分的析出,增加尿液稀释度,这些都有助于结石的预防。
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